bezár
 

irodalom

2009. 03. 31.
Költészet napja Érden – böjti ételekkel
Tartalom értékelése (0 vélemény alapján):
Különleges rendezvénnyel kedveskedik az ínyenceknek Érd városa a Költészet napján, április 9-én Vendéglő a Parnasszuson címmel. Irodalom és gasztronómia találkozik a Szepes Gyula Művelődési Központban.

MŰSOR
19.00
Lukács Sándor színművész önálló irodalmi estje
József Attila megzenésített versei Ágnes előadásában
Kossuth-díjas költők és a Magyar Írószövetség tagjainak jelenlétében
Ünnepi beszédet mond T. Mészáros András polgármester és Vári Attila József Attila díjas író-költő

20.30
Az előtérben megnyílik a Vendéglő a Parnasszuson az alkalomhoz illő böjti ételek széles választékával.
A hangulatról Gulyás Csilla hárfaművész gondoskodik
A kulturális és kulináris élvezetekről az Osváth Kereskedőház Korona vendéglője gondoskodik

MENÜ
„ A harangok Rómába mennek ” Nagycsütörtöki böjti ételek

Levesek:
Aszaltszilva leves
Mézédes szilva pityerszeri padláson aszalva, fűszerszámos vízben jól megfőzve, tejföllel behabarva - ahogyan Laborfalvy Róza főzte Jókai Mórnak böjt idején
Hagymaleves (magyar)
Szép, ízletes makói hagyma puhára főzve, fűszerszámokkal ízesítve, tejszínnel-tojással behabarva, reszelt sajttal-pirítóssal tálalva Kosztolányi Dezső regulája szerint

Főételek:
„Tabáni csoda” - Tejfölös rácponty, ahogyan Krúdy Gyula fogyasztotta kedvenc tabáni vendéglőjében
Csusza az Arany Sasból - A Hatvani kapunál lévő vendéglő készítette Petőfi Sándor kedve szerint-böjt idején
Spenót főzelék rántott zöldségekkel - Fokhagymával, tejszínnel ízesített finom paraj, panírban kisütött hagymával, cukkínivel, padlizsánnal, krumplival (ezt utálta legjobban Mikszáth Kálmán)
Gombapaprikás dödöllével
Ízletes, friss gomba tejfölös szaftban puhára főzve, kanállal szaggatott hagymás krumpligaluskával

Desszertek:
„Nagyváradi illatok” - Kapros-túrós lepény, ami Ady Endrét mindig lázba hozta
„M. F.” - Meggyes rétes, melybe a szegedi London Szálló cukrásznői mindig belesütötték Molnár Ferenc monogramját
„Serbet, füge, pálma, sok déli gyümölcs..” (Arany János)


A jegyigényeket április 7-ig lehet jelezni a Művelődési Központban, a 365-490/ 105 telefonszámon. A korlátozott lehetőség miatt helyfoglalás a jelentkezés sorrendjében történik.

A jegy ára (vacsorával) 1.850 Ft
nyomtat

Szerzők

-- PRAE.HU --

A prae.hu művészeti portál 2006 óta jelenik meg, naponta friss művészeti hírekkel, tudósításokkal, és elemzésekkel, interjúkkal. Hat művészeti ág (irodalom, art&design, építészet, színház, zene, film) mellett gyerekrovata is van.


További írások a rovatból

Szálinger Balázs volt a Költőim sorozat vendége
irodalom

Fehér Enikő Az analóg ember című könyvének bemutatója
irodalom

Az Élet és Irodalom Könyvtolmácsok című beszélgetéssorozatának első alkalma
Bemutatták Márton Ágnes drámakötetét

Más művészeti ágakról

Dev Patel: A Majomember
Komáromy Bese Soha jobban című darabjáról
Lugosi LUGO László utánkövetése – elhangzott az emléktábla avatásán


bezár
Regisztráció


bezár
Bejelentkezés